Tuinwensen

Zoals jullie weten ben ik een enorme Pinterest-fan.
Dit plaatje kwam ik gisterochtend (weer) tegen op de prikborden van Anja Smit.
De tekst eronder geeft precies weer wat ik bedoel.

This. ♥ This is exactly what I want the back of my house to look like and open up to.

Appelboom erbij, en helemaal goed.

Hele fijne zondag iedereen!

Bloemen

Hier word je toch blij van!
Iedereen een hele fijne zaterdag gewenst.

Bron: monday to sunday home.

Koffie

Bron: Monday to sunday home.

FLOD Veessen

Wij waren op 2e Pinksterdag even bij Flod in Veessen. Stond al een tijd op het lijstje, en eindelijk kwam het ervan. 
Mijn eerste gedachte in de winkel: hier wil ik wonen. Zulke mooie spullen, en het gebouw, PRACHTIG. Zo dicht bij huis, en je waant je op vakantie. 
Wij dronken heerlijke 'slow koffie', zoals Hanneke, de eigenaresse, het noemt, gezeten aan de IJssel. En aten daarbij een 'homemade molenwiek'.

Website: www.flod.nl.

Letters

Bron: hier.

Haken

Dit kussen heb ik gemaakt voor een vriendin. Zij gaf mij een paar bolletjes garen omdat het volgens haar een miskoop was. Het garen is heel dun. Ik heb het samen gehaakt met een garen dat ik nog had liggen, en daar zijn dit kussen, het waxinelicht en het flesje uitgekomen. Ze is er heel blij mee, en appte al een foto met het kussen op haar bank.

Smoothie

Zelf smoothies maken doen mijn dochter en ik graag. We kiepen er van alles in, en krijgen soms wel heel bijzondere kleuren. Ze zien er niet allemaal even smakelijk uit, maar lekker zijn ze eigenlijk altijd.

Ingrediënten: ananas, framboos, blauwe bes, spinazie, scheut perzikyoki en scheut water.

Geraniums

Witte geraniums horen voor mij bij de zomer.
Minimaal 1 bak moet ik toch wel hebben.
En een afgebroken bloem doet het ook goed op een vaasje.

Inpakken

Een tijdje geleden nomineerde Alet van Toilylu mij voor de Liebster Award.

Als dank je wel stuurde ik haar Merci chocolade, extra toepasselijk omdat ze in Frankrijk woont.

Het inpakken van kadootjes vind ik heel leuk om te doen, en even wat extra dingetjes erbij is gewoon leuk.

Rabarbertaart 2

Gelukkig had ik gisteren 2 rabarbertaarten gebakken, dat past makkelijk in onze oven van 90 cm. En kon ik net in het zonnetje een stukje nemen, heerlijk met een kopje koffie.

Rabarbertaart

Rabarbertaart is wel echt een zomertaart. Heerlijk fris, lekker met een toef slagroom.

Ook lekker met een bolletje roomijs als toetje.

Recept.

Ingrediënten: 3 of 4 stelen rabarber, 100 gram witte basterdsuiker, 190 gram bloem, 110 gram (room)boter, eventueel snufje zout, 1 extra klontje boter voor het invetten van de vorm of een passend stuk bakpapier, 2 theelepels kaneel, 1 eetlepel kristal- of rietsuiker.

Ook nodig: gesloten bakvorm van ongeveer 22 cm.

Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng basterdsuiker (en zout) met de bloem. Wrijf de boter er net zolang doorheen totdat een kruimelige massa ontstaat en zet dit afgedekt op een koele plaats. Was de rabarber en snijd deze in stukjes. Laat de stukjes drogen op een doek of keukenpapier. Meng de rabarber daarna in een kom met de kaneel en suiker. Ver de bakvorm in en bedek de bodem met een dun laagje kruimeldeeg. Schep het rabarbermengsel op het deeg en bedek het vervolgens met het resterende kruimeldeeg. Bak de taart 40 minuten in de oven. Heerlijk zowel warm als koud. Desgewenst sereveren met vanillesaus, ijs of slagroom.

Dit recept komt uit het boek KOOKBOEK van het gelukkige buitenleven.

Geschreven door Marlein Overakker en Anna de Leeuw.

Uitgeverij Terra, ISBN 978-90-5897-854-7.

Mijn rabarbertaart is gisteravond op gegaan met mijn knutselvriendinnen.

Libelle Zomerweek

Afgelopen dinsdag was ik met een vriendin naar de Libelle Zomerweek.
Het was heel gezellig en leuk. Veel gezien, en natuurlijk iets leuks gekocht (een broek), lekker koffie gedronken. Alles was heel goed georganiseerd, en dankzij prachtige houten ''stelcon''-platen kon het buitje dat viel ons niet deren.

Kunstcentret Silkeborg Bad

In de zomer van 2013 gingen wij op een snikhete (30+ graden) zondagmiddag naar museum Silkeborg Bad. We hadden gezien dat het in een bos lag, en hoopten wat schaduw te vinden. Dat lukte, en het museum was ook nog prachtig, dubbel geluk dus.
Vroeger was het een kuuroord. Met een prachtig park om tot rust te komen.

Bovenstaande foto komt van de site van het museum.

Hier kun je meer over het museum vinden: www.silkeborgbad.dk