Sylten

Café Sylten vind je op Amager, een eiland bij Kopenhagen. Sylten betekent trek hebben, hongerig zijn. We ontdekten het vorig jaar bij toeval. Maar omdat we er goede herinneringen aan hebben, wilden we er dit jaar weer heen. Niks opgezocht van te voren, dus een beetje in de buurt rondrijden en hopen dat we het zouden vinden. Wederom een succes om daar te zijn. Deze keer aten we er een lekkere burger. De buurt daar stond aardig 'op de schop'. Ze zijn huizen aan het bouwen, en ik zou daar best kunnen wonen. Dicht bij het strand en in mijn lievelings-stad....