In de kast kwam ik een knäckebrödmix tegen, die bijna bij de datum was. Dus dat moest maar snel gebakken worden. Om de oven (90 cm breed) dan niet alleen voor zoiets kleins te verwarmen, bakte ik eerst haverkoekjes. Hier vind je het recept, ipv cranberry's gebruikte ik blauwe bessen en een beetje pure chocolade.
Knäckebröd mix, dat kende ik nog niet.
BeantwoordenVerwijderenHavermout koekjes, jammie !
Nooit over nagedacht dat je ook zelf knäckebröd zou kunnen maken. Ziet er lekker uit, net als de koekjes.
BeantwoordenVerwijderenWat heerlijk om zelf te bakken. Ik kan aardig koken, maar bakken is niet echt mijn ding. Misschien moet ik gewoon maar eens proberen.
BeantwoordenVerwijderenZiet er allebei heerlijk uit!
BeantwoordenVerwijderenAl van alles en nog wat gebakken in mijn leven, maar nog nooit knackebrod. Ik lees dat je een mix had. Is die vanuit Denemarken meegekomen? Of hier in Nederland te koop? Ben benieuwd ...
Gekocht bij Ikea. In de Zweedse supermarkt bij de uitgang. En daar hebben ze nog veel meer lekkere producten, haal daar heel veel.
VerwijderenIk ga kijken als we daar zijn. Dank voor de tip!
VerwijderenWat moet dat lekker zijn, zelfgemaakte knäckebröd .
BeantwoordenVerwijderenLijkt me lekker! Ik vind bakken zo bevredigend.
BeantwoordenVerwijderen