Op de keukenplank

Maandag Wasdag

Op Pinterest zie je heel veel foto's van waslijnen. Erg mooi, vind ik. Zelf zie ik ook wel vaak waslijnen vol met was, en wil ze ook wel fotograferen, maar meestal durf ik niet zo goed. Zo privé eigenlijk. Een enkele keer doe ik het toch. Zoals bovenstaande foto. Dit was in Volendam, waar ik eind oktober was. Ik laat de foto hier in zwart-wit zien, mooier, en omwille van privacy. Heb ook nog wat mooie plaatjes van Pinterest om te laten zien.

Na (heel) lang zoeken kwam ik ook deze foto nog tegen op mijn computer. Dit was in Denemarken tijdens onze zomervakantie in 2015. Ik wist dat ik de foto had gemaakt, maar kon hem niet vinden. Uiteindelijk kwam-ie toch boven water.

Nachos uit de oven

Vandaag maar weer eens een recept. Tijdje geleden alweer. Deze nachos aten dochter en ik zo'n 6 jaar geleden in Aarhus, Denemarken. Nu maken we ze regelmatig thuis. Je kunt op het wereldwijde web verschillende recepten vinden, zo doe ik het (voor 3 mensen). Kook een kipfilet (of meer als je met meer personen bent) 10 minuten in een pannetje water. Laat wat afkoelen en 'scheur' in reepjes. Deze even aanbakken tot ze iets bruin zijn. De paprika en de ui(en) kun je ook even fruiten. Doe de nachos in een ruime schaal, verdeel er kip, paprika, ui en tomaat er over. Flink veel geraspte kaas, en dan in de oven. Het hangt van je oven af, hoe lang, bij mij is het ongeveer 10 minuten. (200 graden) Doe een deel op je bord, en daarna creme fraiche en gesneden ijsbergsla. Eet smakelijk!
Van de paprika, ui en tomaat kun je ook een salsa maken met limoensap. Dit doe je dan op je bord pas over de nachos.

Een fijn basisrecept vond ik hier voor jullie. Misschien handig om er bij te hebben, want ik ben geen goede schrijver. En bij het koken, ik doe altijd maar wat. Pas de recepten vaak aan naar wat ik in huis heb. Zo gebruikte ik deze keer mini-tomaten, want die lagen er nog, maar meestal gebruik in gewone tomaten, in blokjes gesneden.

Leuke post 2

Toen ik begon met bloggen, deed ik dat met name omdat het me leuk leek. En om meer over de computer te leren. Inmiddels weet ik dat je er hele leuke contacten door op kunt doen. Sinds een hele tijd reageren er een aantal dames waarmee ik hele leuke mails heen en weer stuur. Over van alles en nog wat. Hulp bij het haken, het weer, je kunt het niet bedenken of we hebben het erover. Leuke post krijg ik ook van ze. Vandaag laat ik er weer 1 zien. Deze keer van Ageeth, van de blog Ogenzalf.

Vrijdag favoriet

Dit vind ik echt een hele mooie combinatie, beton met hout.
Bron: Vakre hjem.

Huis in Göteborg 2, Zweden

Vandaag de buitenfoto's van het appartement van gisteren.

Foto's zijn gemaakt door Anders Bergstedt voor de makelaarsite Entrance Makleri.

Huis in Göteborg, Zweden

Oh, dit is weer een heel mooi appartement. Gevonden op de site van Entrance makleri. Vandaag beelden van binnen, morgen van buiten. De foto's zijn gemaakt door Anders Bergstedt.