Salade

Van restjes kun je een heerlijke salade maken.
Dinsdag aten we Tabouleh met sesamkip. Van beide was een beetje over.
En gisteren heb ik daar een salade van gemaakt.
Wat ijsbergsla, cashewnoten (geroosterd in een droge koekenpan), komkommer, rode krieltjes (gekookt en afgekoeld), ham en een (yoghurt)dressing, en klaar ben je. Een focaccia brood erbij is ook lekker.

Eet smakelijk.